Informação Nutricional
Todo o sabor do brigadeiro artesanal, sem esconder nada — nem os números. Confira os ingredientes, a tabela nutricional e os selos de advertência do Brigadeiro sem Colher.
Bem...agora falando sério 👇
Designação do produto
Doce cremoso à base de leite condensado e cacau (brigadeiro), acondicionado em bisnaga individual de 45g.
Ingredientes
Leite condensado, chocolate ao leite, cacau em pó, creme de leite, glucose, açúcar, sal, maltodextrina, antioxidante INS300, conservador INS202 e acidulante INS330..
Alérgenos: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. CONTEM LACTOSE.
Ingredientes e tabela nutricional têm como referência o sabor Tradicional (45g). As demais variantes da linha seguem composição semelhante, com pequenas variações conforme os ingredientes de cada sabor.
Selo de advertência
Conforme a rotulagem nutricional frontal da Anvisa (RDC nº 429/2020), o Brigadeiro sem Colher traz o selo de advertência por ser fonte significativa de açúcares adicionados e de gordura saturada.
Tabela de Informação Nutricional
| 100 g | 45 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 413 | 186 | 9% |
| Carboidratos (g) | 57 | 26 | 9% |
| Açúcares totais (g) | 57 | 26 | 52% |
| Açúcares adicionados (g) | 48 | 22 | 44% |
| Proteínas (g) | 8,3 | 3,7 | 7% |
| Gorduras totais (g) | 16 | 7,3 | 11% |
| Gorduras saturadas (g) | 10 | 4,6 | 23% |
| Gorduras trans (g) | 0,3 | 0,1 | 5% |
| Fibras alimentares (g) | 2,7 | 1,2 | 5% |
| Sódio (mg) | 101 | 46 | 2% |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.